ドラピエ トレ ヴュー マール ド シャンパーニュ
DRAPPIER TRES VIEUX MARC de la Champagne
超貴重！マール＆グラッパ愛好家大注目！シャンパーニュ愛好家注目！フランス現地及び一部のレストランでしか入手困難な超希少マール・ド・シャンパーニュ！造り手は1808年創立の名門中の名門シャンパンハウス！ピノ・ノワールのスペシャリスト！「ピノ・ノワールの父」と崇められる究極シャンパーニュ！特にフランスの高級レストラン シャンパーニュとして有名！ロバート・パーカー4つ星生産者であり、「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)」高評価！ヒュー・ジョンソン氏「オーブでは有力なシャンパン同族会社」と★★ダブルスターで注目！のドラピエ！ドラピエのキュヴェは、ウルヴィル、ベルジェ、マイユ・シュール・アイ、クラマン、ピエリーの選りすぐりのブドウから造られていて、このブドウの皮と茎を蒸留し、なんと10年にも及び長いオーク樽で熟成！非常に凝縮したブドウ由来の香りとオークの香り！繊細で植物的な味わいとともに豊かな、ミネラルによるまろやかな余韻！究極マール・ド・シャンパーニュの超希少樽熟マールが限定で極少量入荷！
ドラピエ社は、シャンパンの中心の町ランスから遠く離れたウルヴィル村にあり、セラーは12世紀に建てられたものです。1615年から葡萄栽培を行い、1920年からシャンパンの生産を開始、'51年から自社で瓶詰め、'86年からネゴシアンを始めました。創業以来、家族経営を貫く名門中の名門です。自家葡萄園(ウルヴィルには40ha、全体で75ha)から非常に近い為、きめ細やかな注意を払い造っています。アサンブラージュもバランス良く香り高いドラピエスタイルを守っています。ルミアージュは手で行っています。ドサージュにはなんと25年間熟成させたリキュールを使っています。これは、若いリキュールでは強すぎるので、ソフトな印象を与えるためです。ピノ ノワールの比率が高いことからくる力強い味わいが特徴です。
ドラピエ社は、ヒュー・ジョンソンの「ポケットワインブック」に掲載されて、「ワインスペクター」や「クラスマン」にもしばしば取上げられています。かつて大統領を務めたシャルル ドゴールや俳優のジャン ポール ベルモンドなど著名人が愛飲しています。ロバート パーカーJr.「バイヤーズガイド」に4つ星・エクセレント生産者として掲載されています。「ドラピエのシャンパンは、シラク大統領や、オペラ歌手の故ルチアーノ・パヴァロッティ氏をはじめとした世界のセレブリティに愛飲されています」と現社長ミッシェル・ドラピエが語るように、世界からその品質に注目が集まっています。
「葡萄栽培だけでなく、その質や特性を活かし、シャンパンそのものについても人工的な手を出来るだけ加えない」というテロワールに忠実なシャンパン造りは、一般の市場よりもこだわりレストランなどの業務用市場に特に人気があるシャンパンとしてフランス全土で有名です。
メゾン・ドラピエはピノ・ノワールのスペシャリストとして高名、『ピノ・ノワールの父』として崇められる。特にレストラン関係者から絶大な人気を誇る。流行のスタイルではなく、どこかいかつく、素朴。適度にふくよかな酒質。ひと口で終われない味わい深い奥行きがそこにはある。違和感を覚えるくらいに熟した果実感の中に土壌由来のミネラルが感じられる。そして明らかにシャルドネとは違う質感の柔らかい後を引く酸。時代に流されず他のメゾンとは一線を画す独自の味わいの世界を守り続けている貴重な存在と言えるかもしれない。
最後にドラピエの味わいを決定付ける大きな要素になっているであろうドサージュに関して。これは数多いシャンパンメゾンでも唯一であろう、25年間熟成させた門出のリキュールを使っている。若いリキュールでは味わいが強すぎるため、熟成によって角が取れ丸くなったリキュールを添加するのだという。柔らかく、全てが溶け合ったような味わいのまとまりはこのドサージュによるものなのかもしれない。派手さはないが、当たり前のように柔らかく、優しくまとまった味わいは、葡萄栽培は勿論、門出のリキュールに至るまで細部に拘ったからこそ完成するピノ・ノワール・シャンパーニュの唯一無二の個性なのではないだろうか。
・高級レストランで使用されるシャンパンとして、フランス全土で有名。
・徹底した方針の下、酸化防止剤を極力使わないで最良のシャンパンを造る。
・フランスのシラク前大統領や、ゴルバチョフ元ロシア大統領が愛飲者として有名。
・世界屈指のオペラ歌手、故ルアーノ・パヴァロッティが公演前に必ずドラピエのシャンパンで喉を潤していた事で有名。
・1152年の世界最古のセラーを所有する醸造家一族。
ドラピエ トレ・ヴュー・マール・ド・シャンパーニュ 40％ 700ml
ドラピエ社の伝統的キュヴェのエッセンスを体現するブドウ畑は、75haに及びます。1808年より、ドラピエ社は、石灰土壌の区画を選択し、非常にアロマティックで表現豊かなワインを造りつづけてきました。主なドラピエのキュヴェは、ウルヴィル、ベルジェ、マイユ・シュール・アイ、クラマン、ピエリーのものです。
12世紀クレルボーの修道院により建造されたドラピエのカーヴは、歴史的、観光的に名高い場所ですが、かつてドラピエのシャンパーニュをこよなく愛飲した、シャルル・ド・ゴール将軍の在った場所からわずか14kmに位置していたのです。
超貴重！マール＆グラッパ愛好家大注目！シャンパーニュ愛好家注目！フランス現地及び一部のレストランでしか入手困難な超希少マール・ド・シャンパーニュ！造り手は1808年創立の名門中の名門シャンパンハウス！ピノ・ノワールのスペシャリスト！「ピノ・ノワールの父」と崇められる究極シャンパーニュ！特にフランスの高級レストラン シャンパーニュとして有名！ロバート・パーカー4つ星生産者であり、「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)」高評価！ヒュー・ジョンソン氏「オーブでは有力なシャンパン同族会社」と★★ダブルスターで注目！のドラピエ！ドラピエのキュヴェは、ウルヴィル、ベルジェ、マイユ・シュール・アイ、クラマン、ピエリーの選りすぐりのブドウから造られていて、このブドウの皮と茎を蒸留し、なんと10年にも及び長いオーク樽で熟成！非常に凝縮したブドウ由来の香りとオークの香り！繊細で植物的な味わいとともに豊かな、ミネラルによるまろやかな余韻！究極マール・ド・シャンパーニュの超希少樽熟マールが限定で極少量入荷！
ハードリカー / ブランデー / マール
ドラピエ社
フランス / シャンパーニュ / AOCマール・ド・シャンパーニュ
700ml
0103002003236
ドラピエ トレ・ヴュー・マール・ド・シャンパーニュ 40％ 700ml 正規 AOCマール・ド・シャンパーニュ （フランス マール）
0103002003236
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Online uki uki wine
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Wine Gallery Hirose
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- 2008
- 楽天市場ワインジャンル賞 ショップ・オブ・ザイヤー 初受賞
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- 2009
- 楽天市場ワインジャンル賞 ショップ・オブ・ザイヤー 2年連続受賞
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- 2010
- 楽天市場ワインジャンル賞 ショップ・オブ・ザイヤー 3年連続受賞
Yahoo! ドリンク、お酒部門 ベスト ストア アワード 初受賞(3位)
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- 2011
- 楽天市場ワインジャンル賞 ショップ・オブ・ザイヤー 4年連続受賞
Yahoo! ドリンク、お酒部門 ベスト ストア アワード 2年連続受賞(3位)
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- 2012
- 楽天市場ワインジャンル賞 ショップ・オブ・ザイヤー 5年連続受賞
Yahoo! ドリンク、お酒部門 ベスト ストア アワード 3年連続受賞(2位)
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- 2013
- 楽天市場ワインジャンル賞 ショップ・オブ・ザイヤー 6年連続受賞
Yahoo! ドリンク、お酒部門 ベスト ストア アワード 4年連続受賞(1位)
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- 2014
- 楽天市場ワインジャンル賞 ショップ・オブ・ザイヤー 7年連続受賞
Yahoo! ドリンク、お酒部門 ベスト ストア アワード 5年連続受賞(2位)
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- 2015
- 楽天市場ワインジャンル賞 ショップ・オブ・ザイヤー 8年連続受賞
Yahoo! ドリンク、お酒部門 ベスト ストア アワード 6年連続受賞(1位)
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- 2016
- 楽天市場ワインジャンル賞 ショップ・オブ・ザイヤー 9年連続受賞
Yahoo! ドリンク、お酒部門 ベスト ストア アワード 7年連続受賞(1位)
Yahoo! エリアアワード 和歌山県 大賞受賞
Yahoo! エリアアワード 関西エリア食品カテゴリ賞 1位入賞
Yahoo! エリアアワード 和歌山県食品カテゴリ 受賞
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- 2017
- 楽天市場CSR賞 ショップ・オブ・ザイヤー 10年連続受賞
Yahoo! ドリンク、お酒部門 ベスト ストア アワード 8年連続受賞(3位)
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- 2018
- Yahoo! ワイン部門 ベスト ストア アワード 9年連続受賞(2位)
Yahoo! エリアアワード 和歌山県食品カテゴリ 受賞
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- 2019
- Yahoo! ワイン部門 ベスト ストア アワード 10年連続受賞(3位)
Yahoo! エリアアワード 和歌山県食品カテゴリ 1位入賞
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- 2021
- Yahoo! ワイン部門 ベスト ストア アワード 受賞
Yahoo! ワイン部門 ベスト ストア アワード 11度目の受賞(1位)
Yahoo! ベスト ショップ アワード ワインカテゴリ 大賞
2022
楽天市場ワインジャンル大賞
ショップ・オブ・ザイヤー
12度目の受賞にして初の大賞
Yahoo! ワイン部門 ベスト ストア アワード
12度目の受賞
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